Vitaminas C em alimentos. Quanto a vitamina C ou ácido ascórbico é lá em berinjela (cru)?
Berinjela (cru) contém:
- 22.00 calorias (berinjela (cru) - Food 100g)
- 2.90 g de carboidratos (berinjela (cru) - Food 100g)
- 0.30 g de gordura (berinjela (cru) - Food 100g)
- 1.90 g Proteína (berinjela (cru) - Food 100g)
Minerais
Berinjela (cru) contém:- 18.00 mg de cálcio (berinjela (cru) - Food 100g)
- 0.90 mg de ferro (berinjela (cru) - alimento 100g)
- 0.00 mg de magnésio (berinjela (cru) - Food 100g)
- 43.00 mg de fósforo (berinjela (cru) - Food 100g)
- 104.00 mg de potássio (berinjela (cru) - Food 100g)
- 355.00 mg de sódio (berinjela (cru) - Food 100g)
Vitaminas
Berinjela (cru) contém:- 0.18 mg de vitamina A (retinol ou caroteno) (berinjela (cru) - Alimentos 100g)
- 0.06 mg de vitamina B1 (tiamina, Aneurin) (berinjela (cru) - Alimentos 100g)
- 0.09 mg de vitamina B2, ou riboflavina (berinjela (cru) - Food 100g)
- 0.30 mg de vitamina B6 ou piridoxina (berinjela (cru) - Food 100g)
- 15.00 mg de vitamina C ou ácido ascórbico (berinjela (cru) - alimento 100g)
- 0.00 mg de vitamina E ou tocoferol (berinjela (cru) - Food 100g)
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Cereais e produtos cerealíferos
carne
delicatessen
carne de veado
aves domésticas
aves
peixes marinhos
peixes de água doce
Moluscos, caranguejos, etc
leite
Leite fermentado, creme, etc
queijos fermentados
ovos de aves domésticas
Vegetais e produtos vegetais
Frutos de fruta e de produtos
substâncias gordas
Açúcares e derivados de açúcar
Comestíveis:
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