A-VITAMIN I FøDEVARER Hvilke grøntsager og grøntsager har mest vitamin A?
1.
Gulerødder (kogte, på dåse) indeholder 5.00 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
2.
Spinat (kogt) indeholder 2.83 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
3.
Persille (tør) indeholder 2.47 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
4.
Persille (rå) indeholder 2.31 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
5.
Hvide bønner indeholder 2.04 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
6.
Rødbede (rå) indeholder 2.00 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
7.
Majs (rå) indeholder 2.00 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
8.
Græskar indeholder 1.74 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
9.
Potatoe (stegt) indeholder 1.02 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
10.
Blomkål (kogt) indeholder 0.45 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
11.
Tomatpuré på dåse indeholder 0.36 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
12.
Tomatoe (rå) indeholder 0.33 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
13.
Tomatoe (kogt, konserves) indeholder 0.32 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
14.
Tomatsaft, saltet indeholder 0.32 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
15.
Grønne bønner, rå indeholder 0.20 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
16.
ærter (kogt, konserves) indeholder 0.20 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
17.
Grønne bønner (kogte, på dåse) indeholder 0.19 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
18.
Aubergine (rå) indeholder 0.18 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
19.
Majroer, root (rå) indeholder 0.18 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
20.
Linser (tør) indeholder 0.16 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
21.
Salat indeholder 0.15 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
22.
Broccoli (rå) indeholder 0.12 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
23.
Spinat (rå) indeholder 0.09 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
24.
Artiskok (den spiselige del) indeholder 0.06 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
25.
Rødløg indeholder 0.04 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
26.
Blomkål (rå) indeholder 0.03 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
27.
Sojabønne hele tørrede frø indeholder 0.03 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
28.
Kål (rå) indeholder 0.02 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
29.
Purløg (rå) indeholder 0.02 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g
30.
Løg (tør) indeholder 0.02 mg vitamin A (retinol eller caroten) Fødevarer 100g