KOST UDEN JERN Hvilken forberedt - forarbejdede muslinger, krabber etc har den mindste jern?
1.
Krebs (friske) indeholder 0.90 mg jern mad 100g
2.
Frog underlår indeholder 1.10 mg jern mad 100g
3.
Hummer (kogt) indeholder 2.00 mg jern mad 100g
4.
Snegl indeholder 3.50 mg jern mad 100g
5.
Skildpadde indeholder 5.60 mg jern mad 100g
6.
Kogt musling indeholder 20.00 mg jern mad 100g