ΒΙΤΑΜΙΝΗ C ΣΕ ΤΡΟΦΙΜΑ Ποια απροετοίμαστος - πρώτων υλών που έχουν υποστεί ζύμωση γάλα, κρέμα κλπ έχει την πιο βιταμίνη C;
1.
γιαούρτι περιέχει 2.00 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ τρόφιμα 100g
2.
φρέσκο λευκό τυρί περιέχει 1.50 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ τρόφιμα 100g
3.
ξινή κρέμα με 35% λιπαρά περιέχει 1.00 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ τρόφιμα 100g
4.
σαντιγύ περιέχει 1.00 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ τρόφιμα 100g
5.
κεφίρ περιέχει 0.00 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ τρόφιμα 100g
6.
βούτυρο περιέχει 0.00 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ τρόφιμα 100g