ΒΙΤΑΜΙΝΗ C ΣΕ ΤΡΟΦΙΜΑ Ποια κλπ που έχουν υποστεί ζύμωση γάλα, κρέμα έχει την ελάχιστη βιταμίνη C;
1.
κεφίρ περιέχει 0.00 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ τρόφιμα 100g
2.
βούτυρο περιέχει 0.00 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ τρόφιμα 100g
3.
ξινή κρέμα με 35% λιπαρά περιέχει 1.00 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ τρόφιμα 100g
4.
βουτυρόγαλα περιέχει 1.00 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ τρόφιμα 100g
5.
σαντιγύ περιέχει 1.00 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ τρόφιμα 100g
6.
φρέσκο λευκό τυρί περιέχει 1.50 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ τρόφιμα 100g
7.
γιαούρτι περιέχει 2.00 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ τρόφιμα 100g